Gewurztraminer Vendanges Tardives

CÉPAGE : 100% Gewurztraminer
Terroir : Marno-calcaire
Exposition : Sud-est, pente 25%
Année de plantation : 1985

DESCRIPTIF : Né d'un phénomène climatologique rare et précis qui permet au raisin une surmaturation délicate, le Gewurztraminer Vendanges Tardives a été vendangé au moment précis ou le jus allie harmonieusement richesse du sucre, de l'alcool et de la fraicheur. Il en résulte un vin tout en douceur, aux note de miel, d'épices et de fruits exotiques confits, rehaussé par une agréable fraicheur.

CONSEILS (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : A déguster de suite, entre 10 et 14°C. Potentiel de garde : 30 ans

ACCORDS MET / VINS : Pour les grandes occasions, en guise d'apéritif, sur les desserts à base de fruits ou le foie gras.